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下川町でバイオ炭を施用した農地で栽培された「きたほなみ」のみを個別に収穫・製粉しました。 きたほなみは国産薄力粉の代表品種で、なめらかでしっとりとした食感が楽しめます。強力粉と混ぜてパン作りにも。 灰分 0.40% / 蛋白 8.6% 【商品詳細】 名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) アレルゲン:小麦 ※本製品の製造工場では、乳成分・卵を含む製品を製造しています。" 内容量:1kg 賞味期限:製造より12ヶ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存 製造者:江別製粉株式会社
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